Il libro vuole essere un approfondimento della storia della cultura delle tradizioni, delle problematiche di questa terra e acqua di Giare. Viene spontaneo osservare che, quelli descritti, erano tempi della fame dei veneti e non delle diete di questa società del benessere. Erano i tempi della nostra emigrazione e non della emigrazione odierna, erano però anche i tempi, nonostante tutto, dei valori e della speranza....